Cuisinier (H/F)

LE SAINT MARCO; Avranches; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos hebdomadaires

Dimanche chômé

Résumé du poste

LE SAINT MARCO recrute un cuisiner polyvalent pour assurer la préparation des plats à la carte (chauds et froids) et l’élaboration du menu du jour, tout en garantissant qualité et fraîcheur des assiettes. Vous travaillerez dans un cadre structuré et devrez faire preuve d’esprit d’équipe et d’autonomie.

Le poste est en CDI à temps plein avec 35 h/semaine et planning modulable; repos hebdomadaires et dimanche chômé. Salaire net annoncé: 1 600 € par mois.

Qualifications

• Cuire les viandes, poissons ou légumes (compétence indispensable).
• Préparer les viandes et les poissons (compétence indispensable).
• Système HACCP à maîtriser (compétence indispensable).

Responsabilités

• Préparer les plats à la carte (chauds et froids) et élaborer le menu du jour.
• Intervenir sur l'ensemble des préparations selon les besoins du service.
• Garantir la qualité et la fraîcheur de chaque assiette et assurer la fluidité du service.

Connaissances

Cuire des viandes

Préparer les viandes et les poissons

HACCP

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine ou pizzailo

Description du poste

Ce poste est à pourvoir à partir du 15 novembre 2026,Au cœur de notre cuisine, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience de nos clients. Votre quotidien sera rythmé par la préparation de nos plats à la carte (chauds et froids) ainsi que par l'élaboration de notre menu du jour.Véritable pilier de la cuisine, vous ferez preuve de réactivité et de polyvalence en intervenant sur l'ensemble des préparations selon les besoins du service, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur de chaque assiette.Votre profil :Maîtrise des techniques de cuisine (chaud/froid).Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.Sens de l'organisation pour gérer les flux de service.Conditions et avantages :Nous proposons un cadre de travail structuré qui permet de concilier vie professionnelle et vie personnelle :Contrat : 35h par semaine (heures annualisées).Équilibre vie privée : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaires et, point fort de notre établissement, le dimanche est toujours chômé, quelle que soit la saison.Organisation : Planning modulable selon la saisonnalité pour s'adapter au rythme de l'établissement.Rythme : Horaires en coupures (services du midi et du soir).Prêt(e) à relever le défi et à mettre votre talent au service de notre carte ?

Type de contrat CDD - 6 Mois Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée Salaire

• 1600€ net

Expérience

• 6 Mois - en tant que cuisinier ou pizzailo Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- ou de pizzailo

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle