Cuisinier (H/F)

HOTEL DE LA PLACE; Les Monts d'Aunay; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTEL DE LA PLACE, établissement basé en Normandie, recherche un cuisinier ou cuisinière passionné(e) pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats selon les recettes et les règles d'hygiène.

Expérience en poste similaire souhaitée; organisation, rigueur et esprit d'équipe indispensables. CDI, 39H/semaine, travail en journée et weekends, salaire brut Montant annoncé entre 2 200 et 2 500 euros.

Qualifications

• Expérience en poste similaire souhaitée.
• Organisation et rigueur requises.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires appropriées
• Cuire et assembler les plats selon les normes établies
• Assurer la gestion des stocks et le stockage des produits alimentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes en vigueur
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec la brigade
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats servis
• Respecter les consignes relatives à la sécurité alimentaire, notamment en matière de manipulation des aliments et de traçabilité

Connaissances

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Description du poste

Actualisé le 19 septembre 2026

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Votre expertise en cuisine et votre sens du détail seront essentiels pour contribuer au bon fonctionnement de notre cuisine.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires appropriées
• Cuire et assembler les plats selon les normes établies
• Assurer la gestion des stocks et le stockage des produits alimentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes en vigueur
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec la brigade
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats servis
• Respecter les consignes relatives à la sécurité alimentaire, notamment en matière de manipulation des aliments et de traçabilité

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une expérience significative dans un poste similaire. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un bon esprit d'équipe. Votre créativité et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé,

Contrat et horaires

• Type de contrat CDI
• Contrat travail
• Durée du travail 39H/semaine
• Travail en journée
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail le samedi

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire