Cuisinier Fait-Maison en CDI – Cuisine Traditionnelle

Restonis; Saint-Denis; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Restonis, situé à Saint-Denis, recherche un cuisinier pour élaborer des repas faits maison inspirés de recettes traditionnelles. Vous serez responsable des plats chauds et froids et devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Le candidat idéal possède un CAP/BEP cuisine et a au moins 2 ans d'expérience, idéalement dans le secteur médico-social. Vous travaillerez en équipe, avec un planning rotatif et un week-end de repos sur deux.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier, idéalement dans le médico-social.
• Maîtrise des normes HACCP et des techniques culinaires de base.
• Bons connaissance en pâtisserie.

Responsabilités

• Élaborer des plats chauds, froids et des desserts.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer au service en salle et au rangement du matériel.

Connaissances

Techniques culinaires

Pâtisserie

Travail en équipe

Rigueur

Réactivité

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Restonis, situé à Saint-Denis, recherche un cuisinier pour élaborer des repas faits maison inspirés de recettes traditionnelles. Vous serez responsable des plats chauds et froids et devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Le candidat idéal possède un CAP/BEP cuisine et a au moins 2 ans d'expérience, idéalement dans le secteur médico-social. Vous travaillerez en équipe, avec un planning rotatif et un week-end de repos sur deux.