Cuisinier (F/H) - Saint-Martin-d'Hères (38)

Dupont Restauration SAS; Saint-Martin-d'Hères; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

13e mois

Mutuelle

Résumé du poste

Dupont Restauration SAS recherche un cuisinier en restauration collective. Vous préparez des plats cuisinés avec des produits locaux, en respectant les normes HACCP et les procédures internes. Poste en entreprise de restauration collective avec un démarrage rapide.

Profil: CAP/BEP cuisine ou équivalent et une expérience d'au moins 2 ans. Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi, rémunération brute mensuelle à partir de 1 950 EUR.

Qualifications

• CAP/BEP cuisine exigé(e).
• Expérience minimale de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Connaissance des règles HACCP et normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Concevoir et préparer des plats en restauration d'entreprise.
• Assurer le respect des fiches techniques et des portions.
• Veiller à la traçabilité et au stockage des denrées et au dressage des assiettes.

Connaissances

Cuisine professionnelle

HACCP

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.

Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires

• Horaires : de 7h00 à 15h00 (1h de pause)
• Du lundi au vendredi
• Prise de poste dès que possible
• Rémunération brute mensuelle à partir de 1 950,00 EUR

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
• Le repas offert lors du service,
• Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
• Une mutuelle et un système de prévoyance,
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous êtes concerné ? Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.