Cuisinier (F/H) - Chauny (02)

Dupont Restauration SAS; Chauny; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Mutuelle

Régime de prévoyance

Participation et 13e mois

Aide au transport

Résumé du poste

Dupont Restauration SAS recherche un cuisinier pour le secteur scolaire, avec un CAP/BEP cuisine et environ 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou collective. Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des plats, en respectant les normes HACCP et les exigences du service.

Contrat scolaire du lundi au vendredi et rémunération brute mensuelle envisagée de 1 900 EUR. Avantages: repas offert, mutuelle et prévoyance, participation aux bénéfices et 13e mois,

Qualifications

• CAP/BEP cuisine validé et expérience en restauration exigée.
• Deux ans d'expérience en restauration traditionnelle et/ou collective souhaités.
• Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Responsabilités

• Concevoir et préparer des plats en respectant le contrat de prestations et les règles HACCP.
• Conserver le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution en cuisine.
• Travailler en équipe avec le chef et les équipes du service restauration scolaire.

Connaissances

Esprit d'équipe

Dynamisme

Formation

CAP/BEP cuisine (ou plus)

Description du poste

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.

Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Information complémentaire :

• Contrat scolaire
• Lundi au vendredi
• 450 couvert journaliers
• Rémunération brute mensuelle envisagée : 1 900 EUR

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.