Cuisinier confirmé (F/H) - Nancy (54)

Dupont Restauration SAS; Nancy; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert lors du service

Prime de participation aux bénéfices

Accès au forfait de mobilité durable

Prise en charge transport en commun à 50%

Mutuelle et régime de prévoyance

Résumé du poste

Dupont Restauration SAS à Nancy recherche un cuisinier pour son restaurant scolaire. Vous serez en charge de concocter des plats et de collaborer à l'élaboration des menus dans un cadre où la qualité et l'inclusion sont prioritaires.

Vous bénéficierez d'une rémunération à partir de 1 865,50 EUR brut sur 13 mois, d'une prime de participation aux bénéfices, d'accéder à des avantages divers et d'un repas offert lors du service.

Passionné par la cuisine avec une expérience de 2 ans, rejoignez une équipe engagée dans un environnement humain et convivial.

Qualifications

• Passionné par la cuisine et le service.
• Minimum 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Connaissance des démarches HACCP.

Responsabilités

• Concocter des plats pour les convives.
• Dresser les assiettes avec innovation.
• Collaborer avec le chef de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Dynamisme

Esprit d'équipe

Respect des normes d'hygiène

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.

Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.

Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.

Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !

En tant que cuisinier au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes en charge de :

• Concocter des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations
• Dresser les assiettes avec innovation et créativité
• Collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus
• Stocker les denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires :

• 35 heures par semaine
• Rémunération brute à partir de 1 865,50 EUR sur 13 mois

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Qualifications

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.