Cuisinier F/H

AcSent du Sud-Ouest; Saint-Lys; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

13ème mois

Participation

Résumé du poste

AcSent du Sud-Ouest recherche un Cuisinier/Cuisinière à Saint-Lys pour renforcer son équipe de restauration collective médico-sociale. Sous la responsabilité d'un Chef, vous participez à la production et à la distribution des repas, gérez les stocks et animez l'équipe.

CDI à temps plein 35h/semaine, horaires en journée du lundi au dimanche sur un rythme alterné, mutuelle, prévoyance et 13e mois sont proposés.

Qualifications

• Expérience exigée en restauration ou cuisine collective.
• Titulaire CAP/BEP cuisine.
• CDI à temps plein 35h hebdomadaires.

Responsabilités

• Assister ou suppléer le Chef de cuisine.
• Gérer un secteur de production et distribution des repas.
• Manager et animer l'équipe en cuisine.
• Veiller au respect des normes HACCP.

Connaissances

Expérience exigée

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Nous recherchons notre Cuisinier/Cuisinière afin de rejoindre un de nos établissements, situé à Saint-Lys. Sous la responsabilité d'un Chef, vos missions principales seront les suivantes :- Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.- Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef de cuisine.- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.,- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement,- Assurer la production des repas,- Assurer la distribution des repas,- Gérer les stocks,- Gestion de la production,- Manager et animer l'équipe,Une précédente expérience professionnelle en tant que Cuisinier/Cuisinière en restauration ou en cuisine collective est nécessaire.Vous souhaitez rejoindre une entreprise de restauration dynamique où les produits frais et le fait maison font partie intégrante de ses gènes ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Travail en journée

Informations utiles :- CDI temps plein 35h hebdomadaires- Horaires de travail du Lundi au dimanche (en journée de 10 heures sur 1 rythme de deux semaines : Une semaine à 30 heures avec 3 jours travaillés et 1 semaine à 40 heures avec 4 jours travaillés), 1 week-end sur 2 de reposTitulaire CAP/BEP cuisineMutuelle, Prévoyance, 13 ème mois, Participation

Expérience

• Expérience exigée Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié

AcSent du Sud-Ouest

AcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité une cuisine authentique avec le goût des bons produits et du Fait Maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec de vraies perspectives d'éclution et un management attentionné.