Cuisinier F/H

Convivio; Beauvais; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35h

Mutuelle d’entreprise

Repas

Prime de 13ème mois

Formation interne

Job summary

Convivio recrute un cuisinier en restauration collective à Beauvais (60), au sein d’une résidence services. Vous intégrerez une équipe de 4 professionnels et contribuerez à la préparation de repas variés pour environ 80 convives le midi et 60 le soir.

Diplôme CAP cuisine et expérience d’au moins 10 ans en restauration traditionnelle ou collective est demandée. Proactivité, organisation et sens du service sont appréciés; contrat CDI 35h, primes et mutuelle proposés.

Qualifications

• Diplômé en cuisine, type CAP cuisine.
• Expérience d’au moins 10 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Capacité à proposer des recettes avec des produits frais.
• Proactif et organisé; sens du service.
• Bon relationnel avec les convives et les clients.

Responsibilities

• Apporter votre savoir-faire culinaire et des recettes associées.
• Être l’interlocuteur privilégié des clients et convives.
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler au sein d’une équipe de cuisine pour une restauration collective.

Skills

Cuisine professionnelle

Recettes

Hygiène et sécurité

Produits frais

Gestion du temps

Education

CAP cuisine

Job description

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Cuisinier en restauration collective à Beauvais (60), dans le département de l’Oiseen région Hauts-de-France. Au sein d’une résidence servicesoù nous proposons une restauration traditionnelle auprès de 80 convives le midiet 60 le soir, intégré à une équipe de 4 collaborateurscomposée deprofessionnels de la cuisine et du service,vous participez au bon déroulement de la prestation de restaurationauprès de nos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l’opportunité de sélectionneret référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

• Apportez votre savoir-faire culinaire,votre expérience de cuisinier et vos recettesà la composition de repas à base de produits frais
• Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives
• Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages :

• Contrat :CDI 35h
• Rythme et planning de travail :du Lundi au Dimanche : 1 week end sur 2.
• Horaire : 11h 20h45 en semaine et 7h 14h le week end
• La rémunération est à négocier selon l’expérience.
• Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .
• Prime de13ème mois, prime de parrainage,(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
• École de formationen interne (formations culinaires, formation au management…), parcours personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Ce que nous vous proposons:

• Dans nos cuisines, nous cuisinons!
• Une cuisine actuelleau service de la restauration collective
• CDI temps plein (35h)
• Prime de13ème mois
• Mutuelled’entreprise
• Avantage en nature repas
• Participation aux frais de transport en commun
• «Perspectives d’évolution»
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime decooptation
• CSE dynamique
• École de formationen interne (formations culinaires, formation au management…)
• Pour plus d’informations :nos formations dans la restauration collective

Profil

De formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum10 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant quecuisinière,cuisinier, second de cuisineou encorechef de partie.
Proactif, organisé etcommuniquant, votrepassion pour la cuisine,vosqualités relationnelleset votresens du serviceferont de vous l’ambassadeur de notre activité derestauration collective à Beauvais.

Ce poste vous correspond ?