Cuisinier F/H

Hôtel Le M & Spa by Hôtels & Préférence; Bagnères-de-Bigorre; Sur place; EUR 40 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime selon objectifs

Paniers repas

Mutuelle d'entreprise

Possibilité de logement

Tarifs préférentiels groupe

Restaurant d'entreprise

Résumé du poste

Hôtel Le M & Spa by Hôtels & Préférence recherche un chef de cuisine pour organiser la production des plats et remplacer le chef en son absence. Vous veillerez à la qualité, à l’approvisionnement et au respect des normes d’hygiène.

Profil rigoureux, impliqué, esprit d'équipe et capacité à coordonner les activités en cuisine au sein d’une brigade dynamique. Logement possible et avantages collectifs.

Qualifications

• Rigueur et implication au travail
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Capacité à travailler en équipe

Responsabilités

• Organiser le processus de production des plats, des mets ou des repas dont il est responsable (fabrication, présentation et distribution jusqu'à la consommation)
• Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Réceptionner de la matière d'œuvre
• Remplacer le chef de cuisine en son absence

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez notamment pour mission de :

- Organiser le processus de production des plats, des mets ou des repas dont il est responsable (fabrication, présentation et distribution jusqu'à la consommation)

- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats

- Réceptionner de la matière d'œuvre

- Remplacer le chef de cuisine en son absence

Vous êtes une personne rigoureuse, impliquée et aimez travailler en équipe ?Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité ?

Vos avantages en rejoignant l’équipe Garden & City:

- Primes selon objectifs

- Paniers repas suivants conditions

- Mutuelle d'entreprise

- Une équipe soudée et dynamique

- Possibilité de logement

- Tarifs préférentiels dans toutes les résidences du groupe

Avantages :

• Aide au logement
• Participation au Transport
• Réductions Tarifaires
• Restaurant d'entreprise