Cuisinier Expert: Plats Chauds/Froids & Dressage

Thedra; Grasse; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Job summary

Thedra, située à Grasse, recherche un cuisinier pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides tout en respectant les normes HACCP. Le candidat devra contrôler la cuisson et l'assaisonnement des plats et réaliser le dressage pour le service.

Le poste est en intérim avec possibilité d'évolution vers un CDI. Le salaire proposé varie de 22 000 € à 25 000 € par an, avec des primes additionnelles. Un CAP cuisine et une expérience similaire sont requis.

Qualifications

• Capacité à élaborer des préparations culinaires selon les recettes.
• Expérience similaire exigée dans un poste de cuisinier.
• Connaissances des normes HACCP.

Responsibilities

• Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides.
• Contrôler la cuisson et l'assaisonnement des plats.
• Réaliser le dressage des assiettes pour le service.
• Entretenir et nettoyer l'espace de travail.

Skills

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Travail en équipe

Ponctualité

Rigueur

Passion pour la cuisine

Education

CAP cuisine

Job description

Thedra, située à Grasse, recherche un cuisinier pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides tout en respectant les normes HACCP. Le candidat devra contrôler la cuisson et l'assaisonnement des plats et réaliser le dressage pour le service.

Le poste est en intérim avec possibilité d'évolution vers un CDI. Le salaire proposé varie de 22 000 € à 25 000 € par an, avec des primes additionnelles. Un CAP cuisine et une expérience similaire sont requis.