Cuisinier Expert – Intérim vers CDI | HACCP, Nantes

Thedra; Arles; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Job summary

Thedra recherche un cuisinier expérimenté pour un poste en intérim, évolutif vers un CDI. Le candidat devra élaborer des préparations culinaires chaudes et froides, contrôler la qualité des produits et gérer les cuissons.

Le candidat idéal doit avoir un CAP cuisine et une expérience similaire. Work in a team and demonstrate motivation, passion, and rigor in daily tasks. Le poste se situe dans un EHPAD à Nantes, avec un salaire compris entre 22 000 et 25 000 euros par an.

Qualifications

• Expérience similaire sur un poste de cuisinier requise.
• Capacité à suivre ou élaborer des fiches techniques.
• Respect des normes HACCP et des règles d'hygiène.

Responsibilities

• Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides.
• Contrôler la qualité et la quantité des produits finis.
• Gérer la cuisson de plats, viandes et poissons.
• Dresser les assiettes pour le service.

Skills

Travail en équipe

Motivation

Rigueur

Passion pour la cuisine

Education

CAP cuisine

Job description

Thedra recherche un cuisinier expérimenté pour un poste en intérim, évolutif vers un CDI. Le candidat devra élaborer des préparations culinaires chaudes et froides, contrôler la qualité des produits et gérer les cuissons.

Le candidat idéal doit avoir un CAP cuisine et une expérience similaire. Work in a team and demonstrate motivation, passion, and rigor in daily tasks. Le poste se situe dans un EHPAD à Nantes, avec un salaire compris entre 22 000 et 25 000 euros par an.