Cuisinier Expérimenté en EHPAD – Textures Adaptées

Domino Care; Loos; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Garde d'enfants

Location véhicule

Plan épargne CET 6%

Parrainage attractif

Formations et évolutions

Résumé du poste

Domino Care Lille recherche un cuisinier(ère) accompli(e) pour intervenir en restauration collective au sein d’un EHPAD durant tout le mois d’août. Vous serez chargé(e) de préparer des repas conformes aux normes d’hygiène et d’adapter les plats selon les régimes des résidents.

Vous travaillerez dans une cuisine dédiée, avec des horaires de 7h00 à 19h00 et des primes associées, et vous bénéficierez d’un accompagnement et de possibilités de formation tout au long de votre parcours chez nous.

Qualifications

• Expérimenté(e) en restauration collective, idéalement en secteur EHPAD.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à adapter les plats aux régimes spécifiques des résidents.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Adapter les préparations aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques).
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'organisation de la cuisine.

Connaissances

Cuisine collective

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Description du poste

Domino Care Lille recherche un cuisinier(ère) accompli(e) pour intervenir en restauration collective au sein d’un EHPAD durant tout le mois d’août. Vous serez chargé(e) de préparer des repas conformes aux normes d’hygiène et d’adapter les plats selon les régimes des résidents.

Vous travaillerez dans une cuisine dédiée, avec des horaires de 7h00 à 19h00 et des primes associées, et vous bénéficierez d’un accompagnement et de possibilités de formation tout au long de votre parcours chez nous.