Cuisinier Expérimenté, Boulangerie & Plats du Jour

Atelier P1; Paris; Hybride; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement Navigo à 100%

Mutuelle d’entreprise

20% de réduction sur les produits P1

Repas du midi offerts

Équipe passionnée

Résumé du poste

Atelier P1 recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et passionné(e) pour renforcer notre équipe du restaurant de la rue Marcadet à Paris. Vous contribuerez à la production des pains, viennoiseries et pâtisseries, ainsi qu’aux plats du jour et aux snacks.

CDI 35h, du mercredi au dimanche à partir de 8h. Rejoignez une équipe dynamique et engagée autour de produits biologiques et locaux.

Qualifications

• Expérience avérée en cuisine professionnelle demandée.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Capacité à travailler selon un planning fixe (MI-DI) et à partir de 8h.

Responsabilités

• Fabriquer les produits de la gamme snacking (plats du jour, sandwiches, salades, tartes et tartines).
• Cuisson des plats et préparation des ingrédients.
• Gérer les stocks et assurer la mise en place.
• Participer à la vente et à la commercialisation des produits.
• Entretenir la cuisine et effectuer la plonge.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Autonome

Rigueur

Initiative

Gaspillage alimentaire

Saisonnalité

Expérience culinaire

Description du poste

Atelier P1 recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et passionné(e) pour renforcer notre équipe du restaurant de la rue Marcadet à Paris. Vous contribuerez à la production des pains, viennoiseries et pâtisseries, ainsi qu’aux plats du jour et aux snacks.

CDI 35h, du mercredi au dimanche à partir de 8h. Rejoignez une équipe dynamique et engagée autour de produits biologiques et locaux.