Boulanger Expérimenté - Pains & Viennoiseries | CDI

JULES & JOHN; Tarbes; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

JULES & JOHN recherche un boulanger/boulangère (H/F) pour élaborer nos pains et viennoiseries, pétrir, façonner les pâtons et cuire selon les standards d'hygiène. Vous assurez l'organisation et la propreté du poste selon les exigences de la chaîne.

Contrat CDI, 39 heures par semaine, avec salaire brut mensuel de 2300 euros. Expérience minimale d'1 an et diplôme CAP/BEP boulangerie requis, formation indispensable.

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents boulangerie requis.
• 1 an d'expérience sur poste similaire indispensable.

Responsabilités

• Élaborer les produits (pains, viennoiseries, pizzas).
• Pétrissage et tournage/façonnage des pâtons.
• Cuisson et contrôle qualité.
• Organisation et propreté du poste.
• Respect des normes d'hygiène et des standards de la chaîne.

Connaissances

Tourage façonnage

Connaissance farines

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

JULES & JOHN recherche un boulanger/boulangère (H/F) pour élaborer nos pains et viennoiseries, pétrir, façonner les pâtons et cuire selon les standards d'hygiène. Vous assurez l'organisation et la propreté du poste selon les exigences de la chaîne.

Contrat CDI, 39 heures par semaine, avec salaire brut mensuel de 2300 euros. Expérience minimale d'1 an et diplôme CAP/BEP boulangerie requis, formation indispensable.