Cuisinier(ère) Restauration Collective - Autonome & Organisé

Work 2000 Chalon sur Saone; Chalon-sur-Saône; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Work 2000 Chalon sur Saone recherche un cuisinier(ère) en restauration collective pour assurer la préparation d'environ 100 repas par jour. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et veillerez à proposer des plats conformes aux menus établis.

Le candidat idéal possède une expérience en cuisine, est organisé et autonome et maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste en mission temporaire avec possibilité d'adaptation selon le planning.

Qualifications

• Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
• Organisation, autonomie et capacité à gérer des repas en volume.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.
• Réaliser les préparations culinaires en quantité adaptée.
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
• Veiller à la qualité des plats et au respect des températures de conservation. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.

Connaissances

Expérience cuisine

Restauration collective

Autonomie & organisation

Description du poste

Work 2000 Chalon sur Saone recherche un cuisinier(ère) en restauration collective pour assurer la préparation d'environ 100 repas par jour. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et veillerez à proposer des plats conformes aux menus établis.

Le candidat idéal possède une expérience en cuisine, est organisé et autonome et maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste en mission temporaire avec possibilité d'adaptation selon le planning.