Aide-Cuisinier en Cuisine Collective – Organiser les Repas

La Chardonnière; Francheville; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Chardonnière, situé(e) en Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un Aide-Cuisinier pour soutenir l'équipe salariée et bénévole dans l'organisation et la préparation des repas, le rangement et la gestion des stocks, tout en veillant au respect des normes HACCP.

Le poste est en CDD 24h, du lundi au vendredi, amplitude variable de 9h à 15h30, afin d'assurer un service de restauration de qualité et un lien avec l'équipe sociale.

Qualifications

• Expérience en cuisine et respect des règles HACCP.
• Capacité à travailler du lundi au vendredi.
• Bonne organisation et sens du detail.

Responsabilités

• Veiller au bien-être des résidents et assurer le service des repas.
• Préparer et organiser les repas selon les livraisons de la banque alimentaire.
• Gérer les stocks, le rangement et le nettoyage des locaux et du matériel.
• Assurer l'hygiène et la sécurité selon les règles applicables.
• Effectuer le reporting sur le logiciel dédié.

Connaissances

Hygiène HACCP

Préparation des repas

Gestion des stocks

Rangement et nettoyage

Esprit d'équipe

Outils

Logiciel de reporting

Description du poste

La Chardonnière, situé(e) en Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un Aide-Cuisinier pour soutenir l'équipe salariée et bénévole dans l'organisation et la préparation des repas, le rangement et la gestion des stocks, tout en veillant au respect des normes HACCP.

Le poste est en CDD 24h, du lundi au vendredi, amplitude variable de 9h à 15h30, afin d'assurer un service de restauration de qualité et un lien avec l'équipe sociale.