Cuisinier/ère Restauration Collective — 7h-15h, Intérim

INTERACTION DOUAI; Mons-en-Barœul; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Job summary

Interaction DOUAI recrute pour le compte d'un centre médico-social un Cuisinier/ère de Restauration Collective en intérim. Vous préparerez les repas chaud et froids selon les recettes, gérerez les stocks et commandes, et veillerez à la propreté et à l'organisation de la cuisine.

Vous travaillerez en équipe, respecterez les normes HACCP et collaborerez avec le/la diététicien(ne) pour l'élaboration des menus. Horaires de 7h à 15h, salaire horaire 12,31 € brut.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
• Connaissance des normes HACCP.
• Aptitude à travailler en équipe.
• Capacité d'adaptation et gestion du stress.

Responsibilities

• Préparation des plats chauds et froids selon les recettes établies.
• Gestion des stocks et commandes de matières premières.
• Maintenance de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
• Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le/la diététicien-ne.

Skills

Travail en équipe

Gestion du stress

Adaptabilité

Education

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Tools

Connaissance HACCP

Job description

Interaction DOUAI recrute pour le compte d'un centre médico-social un Cuisinier/ère de Restauration Collective en intérim. Vous préparerez les repas chaud et froids selon les recettes, gérerez les stocks et commandes, et veillerez à la propreté et à l'organisation de la cuisine.

Vous travaillerez en équipe, respecterez les normes HACCP et collaborerez avec le/la diététicien(ne) pour l'élaboration des menus. Horaires de 7h à 15h, salaire horaire 12,31 € brut.