Cuisinier(ère) — Produits Frais, 4j/3j Repos, CDI

LE PERE MOUSTACHE; Saint-Brieuc; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

LE PERE MOUSTACHE recrute un/une cuisinier(ère) en CDI pour assister le chef et contribuer à une production 60/70 couverts par jour avec des produits frais. Vous travaillez en horaires décalés, les week-ends et jours fériés, 35 heures par semaine, planning 4 jours travaillés, 3 jours de repos.

Autonomie et dynamisme obligatoires, salaire brut mensuel de 2800 euros à discuter selon profil. Le poste est en brasserie parisienne traditionnelle, service à l'anglaise, ambiance et qualité assurées.

Qualifications

• Autonomie et dynamisme en rythme service 60/70 couverts/jour
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Confection des plats avec produits frais

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la confection des plats
• Participer à la mise en place et au dressage des assiettes
• Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité en cuisine
• Gestion des postes et du planning selon rotation 4 jours travaillés / 3 jours de repos

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP équivalents Cuisine

Description du poste

LE PERE MOUSTACHE recrute un/une cuisinier(ère) en CDI pour assister le chef et contribuer à une production 60/70 couverts par jour avec des produits frais. Vous travaillez en horaires décalés, les week-ends et jours fériés, 35 heures par semaine, planning 4 jours travaillés, 3 jours de repos.

Autonomie et dynamisme obligatoires, salaire brut mensuel de 2800 euros à discuter selon profil. Le poste est en brasserie parisienne traditionnelle, service à l'anglaise, ambiance et qualité assurées.