Cuisinier(ère) Gastronomique – CDI, 3 Jours Repos Consécutifs

FABRICE DURAIN; Vecoux; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI à temps plein

3 jours de repos consécutifs

Fermeture dimanche soir

Aucun service en coupure

Job summary

Le restaurant Fabrice Durain recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e), avec des notions en pâtisserie, pour intégrer son équipe au sein d'une maison gastronomique reconnue pour sa cuisine française créative et raffinée.

Vous participerez à l'élaboration d'une cuisine de saison, privilégiant les produits de qualité, le fait maison et le plaisir du travail bien exécuté, avec un cadre de travail favorable et des missions variées.

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et curieux(se) de nouvelles techniques.
• Sérieux(se), organisé(e) et autonome.
• Aimant le travail en équipe et les produits de qualité.

Responsibilities

• Préparer et réaliser les plats de la carte.
• Travailler et mettre en valeur les produits.
• Participer à la création de nouvelles propositions culinaires.
• Réaliser les desserts et préparations de base en pâtisserie.
• Assurer le dressage et la qualité des assiettes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène.

Skills

Cuisine

Notions pâtisserie

Job description

Le restaurant Fabrice Durain recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e), avec des notions en pâtisserie, pour intégrer son équipe au sein d'une maison gastronomique reconnue pour sa cuisine française créative et raffinée.

Vous participerez à l'élaboration d'une cuisine de saison, privilégiant les produits de qualité, le fait maison et le plaisir du travail bien exécuté, avec un cadre de travail favorable et des missions variées.