Cuisinier(ère) – cuisine maison, produits frais, 2 équipes

MAISON FAMILIALE RURALE EDUCA ORIENT; Montauban-de-Bretagne; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle entreprise

RTT

Week-end

Vacances scolaires partiel

Cadre de travail convivial

Job summary

MAISON FAMILIALE RURALE EDUCA ORIENT recherche un cuisinier/une cuisinière motivé(e) et organisé(e) pour renforcer l'équipe. Le poste est en CDD ou CDI et nécessite des préparations maison avec des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale et bienveillante.

Le poste est à pourvoir au 4 janvier 2027, avec travail en 2 équipes en continu et rotation des horaires. RTT et mutuelle d'entreprise proposées pour soutenir votre équilibre professionnel.

Qualifications

• Diplôme des métiers de bouche ou expérience en cuisine exigé.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Bonne organisation et rigueur.

Responsibilities

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Mise en place du service.
• Travailler seul ou en équipe, en gérant les temps de préparation et le flux de service.
• Travailler en 2 équipes en continu, planning rotatif 6h30-15h00/12h00-20h30.
• Optimiser et adapter l'organisation de la production.
• Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
• Respecter les règles HACCP et les délais.
• Travailler dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Skills

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Education

Diplôme des métiers de bouche

Job description

MAISON FAMILIALE RURALE EDUCA ORIENT recherche un cuisinier/une cuisinière motivé(e) et organisé(e) pour renforcer l'équipe. Le poste est en CDD ou CDI et nécessite des préparations maison avec des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale et bienveillante.

Le poste est à pourvoir au 4 janvier 2027, avec travail en 2 équipes en continu et rotation des horaires. RTT et mutuelle d'entreprise proposées pour soutenir votre équilibre professionnel.