Cuisinier(ère) en Restauration Collective – CDI

Groupe SOS; Grand Est; Hybrid; EUR 30,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Remboursement partiel abonnementTransp

CSE

Self

Parking gratuit

Job summary

Le poste de cuisinier(ère) au sein des Etablissements Alpha du Groupe SOS, situé à PLAPPEVILLE, est à temps plein en CDI. Vous préparerez les menus, gérerez les commandes avec le chef de service et assurerez la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène.

Vous rejoindrez une équipe dédiée et participerez à la mise en place des plateaux, tout en appliquant la méthode HACCP et en veillant à la satisfaction du public accueilli.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme professionnel (CAP, BEP) et expérience similaire.
• Travail en équipe et aisance managériale.

Responsibilities

• Préparation des menus et des repas selon les règles d'hygiène.
• Gestion des commandes avec le chef de service.
• Veiller à la finition des mets et leur installation dans le self.
• Appliquer la méthode HACCP.
• Lavage et entretien du matériel et du local.
• Mettre en place et recharger la chaîne de distribution alimentaire.

Skills

Organisation

Écoute

Esprit d'équipe

Discrétion

Relationnel

Education

CAP/BEP Cuisine

Job description

Le poste de cuisinier(ère) au sein des Etablissements Alpha du Groupe SOS, situé à PLAPPEVILLE, est à temps plein en CDI. Vous préparerez les menus, gérerez les commandes avec le chef de service et assurerez la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène.

Vous rejoindrez une équipe dédiée et participerez à la mise en place des plateaux, tout en appliquant la méthode HACCP et en veillant à la satisfaction du public accueilli.