Cuisinier(ère) en EHPAD — CDI, RTT & 13e Mois

Synergie; Valognes; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35h

13ème mois

Mutuelle d'entreprise

CSE

Primes diverses

Formation et évolution

Job summary

Synergie recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour un EHPAD, avec environ 70 Couverts midi et soir et une équipe de 3 personnes. Vous réaliserez les plats chauds et froids et participerez à l'organisation de la production dans un cadre stable et humain.

Titulaire d'un CAP ou équivalent ou expérience significative, vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. CDI 35h, horaires en alternance, mutuelle et primes associées.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent, ou justifiant d'une expérience significative.
• Maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
• Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Participer à l'organisation et à l'optimisation de la production.
• Assurer l'approvisionnement et le stockage des denrées.
• Participer aux inventaires mensuels.
• Effectuer les opérations de plonge et de nettoyage.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer au service et à l'accueil des résidents.

Skills

CAP Cuisine

Bac Pro Cuisine

Expérience significative

Techniques culinaires

Esprit d'équipe

Dynamisme

Sens de l'organisation

Sens du service

Education

CAP Cuisine

Bac Pro Cuisine

Job description

Synergie recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour un EHPAD, avec environ 70 Couverts midi et soir et une équipe de 3 personnes. Vous réaliserez les plats chauds et froids et participerez à l'organisation de la production dans un cadre stable et humain.

Titulaire d'un CAP ou équivalent ou expérience significative, vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. CDI 35h, horaires en alternance, mutuelle et primes associées.