Cuisinier·ère en Collectivité – 37,5h, RTT, Beaune

Hospices Civils de Beaune MCO; Beaune; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Hospices Civils de Beaune MCO recherche un cuisinier (H/F) pour assurer la production des repas destinés aux patients et résidents. Poste à temps complet, avec planning incluant 6h30–14h30 ou 7h00–15h00 ou 8h00–16h00, 14 RTT et 1 à 2 week-ends travaillés par mois.

Le candidat devra être titulaire d’un CAP Cuisinier, méthodique et autonome, et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Recrutement via [e-mail].

Qualifications

• CAP Cuisinier au minimum exigé.
• Être méthodique et organisé.
• Faire preuve d’autonomie et de rigueur dans les HACCP et les règles d’hygiène.

Responsibilities

• Cuisiner et assurer la production des plats chauds et froids.
• Gérer le conditionnement et le répartition des préparations.
• Service au self et distribution des repas.
• Nettoyer le poste de travail et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Méthodique et organisé

Autonomie

Education

CAP Cuisinier

Job description

Hospices Civils de Beaune MCO recherche un cuisinier (H/F) pour assurer la production des repas destinés aux patients et résidents. Poste à temps complet, avec planning incluant 6h30–14h30 ou 7h00–15h00 ou 8h00–16h00, 14 RTT et 1 à 2 week-ends travaillés par mois.

Le candidat devra être titulaire d’un CAP Cuisinier, méthodique et autonome, et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Recrutement via [e-mail].