Cuisinier(ère) EHPAD — Temps Plein, 7h/j, HACCP

Ehpad-R; Pessac; In loco; EUR 28.000 - 34.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

L’EHPAD Les Érables – Pessac recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD à temps plein pour la période du 28/09/2026 au 02/10/2026. Horaires : 07h00–14h00 (7 h/jour). Vous préparerez les repas du midi et du soir selon les menus préétablis, appliquerez les normes HACCP, assurerez la traçabilité et respecterez les régimes et textures adaptés aux résidents.

Expérience en cuisine collective exigée, idéalement en EHPAD. Rémunération : à partir de 2 800 € bruts mensuels (base).

Competenze

• Expérience en cuisine collective, idéalement en EHPAD.
• Connaissance des normes HACCP et traçabilité.

Mansioni

• Élaborer les repas du midi et du soir, en lien avec les menus préétablis.
• Appliquer les normes HACCP.
• Assurer la traçabilité.
• Respecter les régimes alimentaires ainsi que les textures.

Conoscenze

Cuisine collective

EHPAD expérience

Descrizione del lavoro

L’EHPAD Les Érables – Pessac recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD à temps plein pour la période du 28/09/2026 au 02/10/2026. Horaires : 07h00–14h00 (7 h/jour). Vous préparerez les repas du midi et du soir selon les menus préétablis, appliquerez les normes HACCP, assurerez la traçabilité et respecterez les régimes et textures adaptés aux résidents.

Expérience en cuisine collective exigée, idéalement en EHPAD. Rémunération : à partir de 2 800 € bruts mensuels (base).