Cuisinier(ère) EHPAD – Cuisine gourmande, Temps plein

Les-Eaux-Vives; Seuil-d'Argonne; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime Ségur

Mutuelle d'entreprise

Résumé du poste

Les EHPAD Les Eaux Vives recherchent un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement long en CDD à temps plein. Vous préparerez des repas variés et équilibrés pour les résidents, dans une cuisine moderne et équipée, en respectant les normes HACCP et les besoins nutritionnels.

Intégrer une équipe dynamique avec un Chef de cuisine et un Second; planning stable avec travail du lundi au vendredi et un week-end travaillé par mois. Prime Ségur et mutuelle d'entreprise en avantages.

Responsabilités

• Préparer des repas variés, équilibrés et adaptés aux résidents, y compris textures modifiées.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes et aux inventaires.
• Contribuer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine.
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir une prestation hôtelière de qualité.

Connaissances

Cuisine

Description du poste

Les EHPAD Les Eaux Vives recherchent un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement long en CDD à temps plein. Vous préparerez des repas variés et équilibrés pour les résidents, dans une cuisine moderne et équipée, en respectant les normes HACCP et les besoins nutritionnels.

Intégrer une équipe dynamique avec un Chef de cuisine et un Second; planning stable avec travail du lundi au vendredi et un week-end travaillé par mois. Prime Ségur et mutuelle d'entreprise en avantages.