Cuisinier en EHPAD — CDI, 25h, 13e mois, Formations

Restalliance; Puget-sur-Argens; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Deux week-ends sur 3 de repos

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Résumé du poste

Puget-sur-Argens (83480) – Restalliance recrute un cuisinier (F/H) en CDI à temps partiel (25h). Rattaché à une équipe dirigée par le Chef Gérant, vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts et gérerez les stocks selon les normes HACCP.

Poste en établissement EHPAD accueillant 85 convives; 2 week-ends sur 3 de repos, équilibre vie pro/perso et perspectives de formation et d'évolution.

Qualifications

• Formation en restauration exigée ou expérience équivalente.
• Maîtrise des règles HACCP et des normes d hygiène.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Veiller au respect des préconisations nutritionnelles et médicales.
• Suivre les approvisionnements et les inventaires.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats pour les convives.

Connaissances

Maîtrise culinaire

Hygiène HACCP

Cuisine collective

Travail en équipe

Description du poste

Puget-sur-Argens (83480) – Restalliance recrute un cuisinier (F/H) en CDI à temps partiel (25h). Rattaché à une équipe dirigée par le Chef Gérant, vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts et gérerez les stocks selon les normes HACCP.

Poste en établissement EHPAD accueillant 85 convives; 2 week-ends sur 3 de repos, équilibre vie pro/perso et perspectives de formation et d'évolution.