Cuisinier(ère) EHPAD - Cuisine de Qualité & Service

Vitalis Médical Nancy; Rupt-sur-Moselle; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Résumé du poste

Vitalis Médical Nancy recherche un(e) cuisinier(ère) H/F pour travailler dans un EHPAD situé dans les Vosges (88). Vous intégrez l’équipe de cuisine et préparez des repas adaptés pour les résidents, en veillant à la qualité, la présentation et le respect des régimes.

Contrat d’intérim avec prise de poste rapide. Horaires selon planning, avec une mission du 26 septembre 2026 au 25 mars 2027. Postulez pour contribuer au bien-être des résidents et au bon fonctionnement de l’établissement.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent.
• Expérience significative en cuisine.
• Expérience en restauration collective/EHPAD appréciée.
• Respect des protocoles d’hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas des résidents et leurs proches.
• Adapter les plats aux régimes et textures.
• Dressage et préparation des plateaux repas destinés aux résidents et au personnel.
• Préparer les accompagnements, desserts et boissons spécifiques.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats et aux quantités.
• Réserver et refroidir les plats selon les règles de conservation.
• Participer au service des repas et à la traçabilité des stocks.
• Assurer l’entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel.

Connaissances

CAP/BEP Cuisine

Expérience en cuisine

Rigueur

Formation

CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent

Description du poste

Vitalis Médical Nancy recherche un(e) cuisinier(ère) H/F pour travailler dans un EHPAD situé dans les Vosges (88). Vous intégrez l’équipe de cuisine et préparez des repas adaptés pour les résidents, en veillant à la qualité, la présentation et le respect des régimes.

Contrat d’intérim avec prise de poste rapide. Horaires selon planning, avec une mission du 26 septembre 2026 au 25 mars 2027. Postulez pour contribuer au bien-être des résidents et au bon fonctionnement de l’établissement.