Cuisinier(ère) — Cuisine de Qualité et Bien‑Être des Résidents

Groupe ACPPA; Saint-Égrève; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe ACPPA à Saint-Égrève recherche un(e) cuisinier(ère) rattaché(e) au Chef de Cuisine. Vous travaillez dans le cadre des normes HACCP et de l’amélioration continue.

Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks, et vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles.

Intégrer une équipe à taille humaine de 5 personnes et contribuer au bien‑être et au plaisir des résidents, autour de valeurs de qualité et d’esprit d’équipe.

Qualifications

• Rattaché(e) au Chef de Cuisine et respect des normes HACCP.
• Hygiène alimentaire et sécurité des plats.
• Capacité à travailler en équipe et à s’inscrire dans une démarche d’amélioration continue.

Responsabilités

• Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks.
• Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles.
• Vous contribuez au bien‑être et au plaisir des résidents dans un cadre d’équipe.

Description du poste

Le Groupe ACPPA à Saint-Égrève recherche un(e) cuisinier(ère) rattaché(e) au Chef de Cuisine. Vous travaillez dans le cadre des normes HACCP et de l’amélioration continue.

Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks, et vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles.

Intégrer une équipe à taille humaine de 5 personnes et contribuer au bien‑être et au plaisir des résidents, autour de valeurs de qualité et d’esprit d’équipe.