Cuisinier(ère) – Cuisine Centrale, Horaires fixes

Sodexo; Montpellier; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire 13 mois

Mutuelle gratuite

Bénéfices CSE

Formations et évolutions

Job summary

Sodexo France recherche un cuisinier/peur F/H pour intégrer une cuisine centrale à Montpellier et participer à une production culinaire de qualité. Vous travaillerez au sein d’une brigade, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.

Formation CAP Cuisine ou expérience significative exigée; vous contribuerez à la traçabilité et à la sécurité des plats servis, avec des opportunités de mobilité et de formation offertes par l’entreprise.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration validée par un diplôme (CAP Cuisine au minimum exigé) ou expérience significative.
• Capacité à travailler en brigade et à respecter les fiches techniques.
• Souci de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Responsibilities

• Participer à la production culinaire chaude et froide au sein de la brigade.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d’hygiène et sécurité.
• Réaliser les productions du jour et veiller au respect des fiches techniques.

Skills

Esprit d’équipe

Organisation

Créativité

Education

CAP Cuisine

Job description

Sodexo France recherche un cuisinier/peur F/H pour intégrer une cuisine centrale à Montpellier et participer à une production culinaire de qualité. Vous travaillerez au sein d’une brigade, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.

Formation CAP Cuisine ou expérience significative exigée; vous contribuerez à la traçabilité et à la sécurité des plats servis, avec des opportunités de mobilité et de formation offertes par l’entreprise.