Cuisinier/ère - Cuisine adaptée, HACCP (CDD)

ASS PARENTS ENFANTS HANDICAPES AIRBUS FR; Saint-Lys; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime 238 €

Résumé du poste

ASS PARENTS ENFANTS HANDICAPES AIRBUS FR recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD à temps plein pour prendre poste dès que possible. Vous préparerez et cuisinerez des plats selon le plan culinaire en respectant les normes HACCP et l'hygiène. Poste avec travail un week-end sur 3 et conditions d'intégration prévues.

Le poste nécessite un CAP Cuisine et une expérience d'au moins 6 mois. Prime de 238€ et cadrage CCNT 1966 donnent les bases salariales et le cadre légal.

Qualifications

• Diplôme CAP CUISINE requis.
• Expérience minimale de 6 mois indispensable.
• Aptitude à dresser et présenter les plats.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon le plan de production culinaire.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Élaborer des adaptations culinaires selon les besoins des usagers.
• Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage).
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail.
• Travailler un week-end sur 3 et jours fériés selon le planning.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP CUISINE

Description du poste

ASS PARENTS ENFANTS HANDICAPES AIRBUS FR recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD à temps plein pour prendre poste dès que possible. Vous préparerez et cuisinerez des plats selon le plan culinaire en respectant les normes HACCP et l'hygiène. Poste avec travail un week-end sur 3 et conditions d'intégration prévues.

Le poste nécessite un CAP Cuisine et une expérience d'au moins 6 mois. Prime de 238€ et cadrage CCNT 1966 donnent les bases salariales et le cadre légal.