Cuisinier(ère) Créatif·ve — Menu du Jour & Progrès en Équipe

Magasins U; Oberbronn; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Magasins U Grand Est recherche un cuisinier (H/F) pour son magasin afin de proposer une cuisine du jour et d’élaborer des recettes. Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire les clients est votre principale motivation.

Vous préparez les plats, assurez la finition et le dressage en salle, et contribuez à la traçabilité et au respect des règles d’hygiène. Formation en cuisine BEP/CAP ou bac pro et expérience en restauration attendues; vous aimez le travail en équipe et vous êtes

Qualifications

• Formation en cuisine (BEP/CAP ou bac pro) et expérience en restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les coups de feu en cuisine.
• Hygiène et traçabilité indispensables.

Responsibilities

• Préparer des plats et créer le menu du jour.
• Veiller à la finition et au dressage des plats en salle.
• Gérer les approvisionnements, stocks et commandes avec le manager pour éviter ruptures.
• Participer à des salons professionnels et rester informé des tendances.

Skills

Organisation

Esprit d'équipe

Attention aux détails

Contact clientèle

Education

Formation cuisine BEP/CAP ou bac pro

Job description

Magasins U Grand Est recherche un cuisinier (H/F) pour son magasin afin de proposer une cuisine du jour et d’élaborer des recettes. Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire les clients est votre principale motivation.

Vous préparez les plats, assurez la finition et le dressage en salle, et contribuez à la traçabilité et au respect des règles d’hygiène. Formation en cuisine BEP/CAP ou bac pro et expérience en restauration attendues; vous aimez le travail en équipe et vous êtes