Chef Cuisinier Créatif — Coopératif, Avantages

Coopérative U; La Grande-Motte; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U Express recherche un cuisinier ou une cuisinière pour composer le menu du jour et élaborer de nouvelles recettes. Vous travaillez en cuisine au sein d'un magasin U et contribuez à la satisfaction des clients en proposant des plats attractifs.

Vous assurez la préparation des plats, la gestion des stocks, la mise en place de la brigade et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CAP Cuisinier exigé, organisation et créativité indispensables.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent requis.
• Organisé et capable de gérer les coups de feu en cuisine (exigence implicite).
• Respect strict de la chaîne du froid et sécurité alimentaire (exigence explicite).

Responsabilités

• Préparation des plats / Création de recette
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Connaissances

Organisation

Créativité

Qualité des produits

Hygiène et sécurité

Initiatives

Formation

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U Express recherche un cuisinier ou une cuisinière pour composer le menu du jour et élaborer de nouvelles recettes. Vous travaillez en cuisine au sein d'un magasin U et contribuez à la satisfaction des clients en proposant des plats attractifs.

Vous assurez la préparation des plats, la gestion des stocks, la mise en place de la brigade et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CAP Cuisinier exigé, organisation et créativité indispensables.