Cuisinier en restauration collective qualifià (H/F)

T'PLUS; Cannes; On-site; EUR 25,000 - 38,000; Full time

Job summary

La Candidature pour le poste de cuisinier en restauration collective qualifié est ouverte à Cannes (La Bocca) via l'agence T'Plus. Le poste nécessite un diplôme en cuisine et une maîtrise des normes HACCP pour préparer des repas adaptés aux résidents.

Vous intégrerez une équipe dynamique et tournante, avec des horaires variables du lundi au dimanche et une priorité donnée au respect des régimes alimentaires et des procédures internes.

Qualifications

• Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent).
• Maîtrise des normes HACCP indispensable.
• Expérience en EHPAD ou en milieu hospitalier serait un atout.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels des résidents.
• Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques).
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Sensibilité médico-sociale

Education

CAP/BEP/BP ou équivalent

Job description

Cuisinier en restauration collective qualifié (H/F)

T'Plus est une agence d'intérim intervenant dans les Alpes-Maritimes, spécialisée dans le recrutement temporaire pour divers secteurs d?activité. Elle se distingue par son expertise locale et son approche humaine, connectant entreprises et candidats pour des solutions flexibles et adaptées.

Le poste

L'agence D'intérim TPLUS de Cannes recrute pour un de ses clients, basé à Cannes la Bocca, un cuisinier de restauration collective qualifié (H/F).

Vos missions

Vous interviendrez au sein d?une équipe dynamique et aurez pour principales missions :

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents/patients
• Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
• Appliquer rigoureusement les normes d?hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
• Assurer l?entretien des locaux et du matériel de cuisine
• Contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures internes

Les horaires sont tournants du lundi au dimanche.
Fermé le mercredi

Le profil :

Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent)Maîtrise des normes HACCP indispensableUne expérience en EHPAD ou en milieu hospitalier serait un réel atoutRigueur, organisation et esprit d?équipeSensibilité aux exigences du secteur médico-socialcapacité de travailler en équipe

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