Cuisinier (H/F)

Actua Sens; Traînel; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTUA, agence d'emploi, recherche pour son client spécialisé en restauration collective un cuisinier(ère) (H/F). Vous préparerez et cuisinerez les repas selon les menus et garantirez la qualité des préparations.

Vous appliquerez les règles d'hygiène HACCP, assurerez le stockage et la traçabilité des denrées, participerez à la réception des livraisons et veillerez à l'entretien des locaux et équipements. Profil recherché: CAP Cuisine ou équivalent, expérience appréciée, sens de l'organisation,

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler selon des procédures établies et à respecter les délais de production.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.
• Participer à la production en quantité tout en garantissant la qualité des préparations.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le stockage, la conservation et la traçabilité des denrées alimentaires.
• Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks.
• Veiller à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel de cuisine.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Recrutement / Intérim & bureaux de placement

Votre agence Actua recherche pour le compte de son client spécialisé en restauration collective, un cuisinier(ère) (H/F)

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.
• Participer à la production en quantité tout en garantissant la qualité des préparations.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le stockage, la conservation et la traçabilité des denrées alimentaires.
• Participer à la réception des livraisons et à la gestion des stocks.
• Veiller à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel de cuisine.

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler selon des procédures établies et à respecter les délais de production.

Description de l'entreprise

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.