CUISINIER EHPAD H/F

Geny Interim; Saint-Jeannet; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Part time

Job summary

Geny Interim est à la recherche d’un cuisinier H/F pour assurer la préparation quotidienne des repas des résidents, en privilégiant la nutrition et la présentation.

Le candidat participera à la gestion des stocks, à l’élaboration de menus équilibrés et à l’organisation des tâches en cuisine, tout en assurant une communication efficace avec l’équipe et en veillant à la convivialité des repas.

Qualifications

• Expérience en collectivité et respect des normes d'hygiène.
• Maîtrise des règles HACCP obligatoires.
• Créativité et goût du travail soigné.
• Disponibilité pour des missions d'intérim.

Responsibilities

• Préparer quotidiennement les repas pour les résidents.
• Gérer les stocks de denrées et veiller à l'hygiène et sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour élaborer menus variés et équilibrés.
• Organiser et planifier les tâches en cuisine et communiquer avec le personnel.

Skills

Expérience en collectivité

Hygiène et HACCP

Créativité

Disponibilité pour intérim

Job description

Nous recherchons un cuisinier H/F.

Ce poste implique la préparation quotidienne de repas adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, tout en veillant à la qualité et à la présentation des plats.

Le cuisinier sera également responsable de la gestion des stocks de denrées alimentaires, garantissant ainsi le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il devra collaborer avec l'équipe de restauration pour élaborer des menus variés et équilibrés, en tenant compte des préférences et des régimes alimentaires spécifiques des résidents.

En outre, le cuisinier participera à l'organisation et à la planification des tâches en cuisine, tout en assurant une communication efficace avec les autres membres du personnel. Ce rôle requiert un engagement fort envers le bien-être des résidents, en s'assurant que chaque repas soit non seulement nutritif, mais aussi un moment de convivialité et de plaisir.

Profil recherché

• Expérience en collectivité, respect des normes d'hygiène, maîtrise des règles HCCP obligatoire.
• Goût du travail bien fait et créativité sont des plus.
• Disponibilité pour des missions d'intérim, selon besoins.