Agent polyvalent en restauration collectività (H/F)

T'PLUS; Antibes; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

T'Plus, agence d'intérim spécialisée dans les Alpes-Maritimes, recherche un agent polyvalent de restauration collective pour un client basé à Antibes. Vous préparerez les repas et veillerez au respect des régimes et des normes HACCP, tout en assurant l'hygiène et la sécurité dans les locaux.

Une expérience en EHPAD ou milieu hospitalier serait un atout important, avec rigueur, organisation et sens de l'équipe au cœur du poste.

Qualifications

• Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent).
• Maîtrise des normes HACCP indispensable.
• Expérience en EHPAD ou en milieu hospitalier serait un réel atout.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins des résidents/patients.
• Respecter fiches techniques et régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques).
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
• Participer à la réception, au contrôle et stockage des marchandises.
• Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Contribuer au bon fonctionnement du service selon les procédures internes.

Skills

HACCP

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Sensibilité médico-sociale

Education

CAP/BEP/BP ou équivalent

Job description

Agent polyvalent en restauration collectivité (H/F)

T'Plus est une agence d'intérim intervenant dans les Alpes-Maritimes, spécialisée dans le recrutement temporaire pour divers secteurs d?activité. Elle se distingue par son expertise locale et son approche humaine, connectant entreprises et candidats pour des solutions flexibles et adaptées.

Le poste

Notre société recrute pour un de nos clients, basé à Antibes, un agent polyvalent de restauration collective (H/F).

Vos missions

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents/patients
• Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
• Appliquer rigoureusement les normes d?hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
• Assurer l?entretien des locaux et du matériel de cuisine
• Contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures internes

Le profil :

• Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent)
• Maîtrise des normes HACCP indispensable
• Une expérience en EHPAD ou en milieu hospitalier serait un réel atout
• Rigueur, organisation et esprit d?équipe
• Sensibilité aux exigences du secteur médico-social

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