Cuisinier en Établissement Médico-Social — Esprit d'équipe

Geiq 3m; France; Hybride; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

GEIQ 3M recrute un Cuisinier H/F pour rejoindre l’équipe de restauration d’un établissement accueillant des personnes âgées. Vous préparerez les repas et veillerez à leur qualité en respectant les menus et les textures.

Avec un CAP Cuisine et une expérience en cuisine, vous êtes organisé, rigoureux et autonome, capable de travailler en équipe et d’appliquer les règles HACCP. Le poste est à temps plein et offre une évolution vers un CDI.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisine et d'une expérience en cuisine.
• Compétences en organisation et rigueur exigées.
• Hygiène et sécurité HACCP maîtrisées.
• Bon relationnel et pédagogie pour former les collègues.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les repas selon menus.
• Participer aux entrées, plats et desserts.
• Adapter les plats selon les besoins des résidents et textures.
• Veiller à la qualité gustative et présentation.
• Appliquer HACCP et assurer hygiène de la cuisine.
• Participer au nettoyage et entretien.
• Gérer les livraisons et liaison avec fournisseurs.
• Participer aux réunions d’équipe et coordonner avec les professionnels.

Connaissances

Organisé

Rigueur

Autonome

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

GEIQ 3M recrute un Cuisinier H/F pour rejoindre l’équipe de restauration d’un établissement accueillant des personnes âgées. Vous préparerez les repas et veillerez à leur qualité en respectant les menus et les textures.

Avec un CAP Cuisine et une expérience en cuisine, vous êtes organisé, rigoureux et autonome, capable de travailler en équipe et d’appliquer les règles HACCP. Le poste est à temps plein et offre une évolution vers un CDI.