Cuisinier - Restauration Collective, Évolutif CDI

Geiq3m; Parigné-l'Évêque; Sur place; EUR 27 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

GEIQ 3M recherche un cuisinier H/F pour intégrer l’équipe de restauration d’un établissement accueillant des personnes âgées. Vous préparerez les repas selon menus, aiderez à la confection des entrées, plats et desserts et veillerez à l'hygiène et à la sécurité.

Titulaire au minimum d’un CAP Cuisine et doté d’une expérience en cuisine, vous êtes organisé, rigoureux, et aimez le travail d'équipe. Poste à temps plein, avec 1 week-end sur roulement et CDI possible; rémunération brute horaire 15,23

Qualifications

• Titulaire au minimum d’un CAP Cuisine et expérience en cuisine.
• Organisé et rigoureux, capable de travailler en equipo et de respecter les règles d’hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les repas selon les menus établis.
• Veiller à la présentation et à la qualité gustative des plats.
• Assurer le respect des règles HACCP et la traçabilité des denrées.
• Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine et du matériel.
• Gérer les livraisons et les commandes avec les fournisseurs.

Connaissances

CAP Cuisine

Expérience en cuisine

Organisation

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Relationnel

Pédagogie et transmission

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

GEIQ 3M recherche un cuisinier H/F pour intégrer l’équipe de restauration d’un établissement accueillant des personnes âgées. Vous préparerez les repas selon menus, aiderez à la confection des entrées, plats et desserts et veillerez à l'hygiène et à la sécurité.

Titulaire au minimum d’un CAP Cuisine et doté d’une expérience en cuisine, vous êtes organisé, rigoureux, et aimez le travail d'équipe. Poste à temps plein, avec 1 week-end sur roulement et CDI possible; rémunération brute horaire 15,23