Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

LES EAUX VIVES; Seuil-d'Argonne; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Prime Ségur

Reprise d'ancienneté

Job summary

La société LES EAUX VIVES recherche un cuisinier(ère) passionné(e) pour redonner du goût au quotidien dans un EHPAD de Meuse (55). Vous intégrez une équipe motivée autour d’un chef et d’un aide-cuisinier pour transformer des produits de qualité en moments de plaisir pour les résidents.

Vous concevez des repas adaptés nutritionnellement, respectez HACCP et participez à la vie de la cuisine avec la gestion des stocks et la créativité culinaire.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou hôtelière appréciée.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Capacité à concevoir des menus équilibrés et adaptés aux textures.

Responsibilities

• Confectionner des repas savoureux adaptés aux besoins nutritionnels et textures (macro-nutrition).
• Garantir une hygiène irréprochable en respectant les normes HACCP.
• Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.
• Travailler en synergie avec l'équipe pour une prestation hôtelière de qualité.

Skills

Cuisine collective

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Esprit d'équipe

Job description

Cuisinier(e) Passionné(e) : Redonnez du goût au quotidien !

Lieu : Meuse (55) | Type de contrat : CDI / CDD (Temps plein ou partiel) Établissement : EHPAD de 110 lits (incluant une unité protégée)

Votre mission : Ici, on cuisine vraiment !

Vous intégrez une équipe motivée composée d'un Chef de cuisine, d'un second et d'un aide de cuisine. Loin de la simple "remise en température", vous exprimez votre talent au sein d'une cuisine parfaitement équipée pour transformer des produits de qualité en moments de plaisir pour nos résidents.

Vos défis au quotidien :

• Confectionner des repas savoureux adaptés aux besoins nutritionnels et aux textures (macro-nutrition).

• Garantir une hygiène irréprochable en respectant strictement les normes HACCP.

• Participer activement à la vie de la cuisine : gestion des stocks, inventaires et créativité culinaire.

• Travailler en synergie avec l'équipe pour offrir une prestation hôtelière de qualité.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Équilibre vie pro/vie perso : Un planning stable du lundi au vendredi, avec seulement 1 week-end travaillé par mois.

• Reconnaissance financière : Rémunération attractive avec Prime Ségur et reprise d'ancienneté possible.

• Cadre de travail : Une cuisine moderne et une équipe soudée où l'humain est au centre.

• Avantages : Mutuelle d'entreprise performante.

• Salaire : 2100€ brut / mois (SEGUR Inclus) + reprise de 50% de l'ancienneté.

Prêt(e) à relever le défi et à mettre votre créativité au service de nos aînés ? Postulez dès maintenant !