Cuisinier en EHPAD (H/F) non logé

KORIAN LES MYRTILLES; Passy; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sécuritaire (optionnelle)

Résumé du poste

KORIAN LES MYRTILLES à Passy recherche un Cuisinier en EHPAD (H/F) pour préparer des repas respectant les régimes alimentaires de nos résidents. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service, avec des horaires de travail de 35 heures par semaine.

Nous recherchons une personne motivée ayant un diplôme dans le domaine de la cuisine et au moins 2 ans d'expérience. La maîtrise des normes HACCP et un bon esprit d'équipe sont indispensables. Salaire négociable selon le profil.

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire est indispensable.
• Maîtrise des normes HACCP et esprit d'équipe requis.
• Connaissance des différentes textures est un plus.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes alimentaires.
• Contrôler le matériel de cuisine et assurer le respect des normes d'hygiène.
• Gérer le service quotidien et effectuer les commandes alimentaires.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP ou équivalents dans la cuisine

Description du poste

Offre n° 209GGWR

Cuisinier en EHPAD (H/F) non logé

Actualisé le 29 juin 2026
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Le poste

Rattaché(e) au Chef de cuisine

• Assurer la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion quotidienne du service et procéder aux commandes des denrées alimentaires.
• Horaires prévus : 7h15 à 9h45, 10h05 à 15h00, 16h30 à 19h30.
• Le rythme : 30 heures la première semaine, 40 heures la deuxième semaine, avec un week-end travaillé sur deux.
• Votre profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.
• La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
• Motivé(e) et dynamique, vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien‑être de nos aînés.
• Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
• Poste n'est pas logé.

Conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35h/semaine
• Travail en journée
• Salaire : Selon profil/expérience
• Prime sécuritaire (optionnelle)

Profil souhaité

• Expérience : 2 ans – indispensable.
• CAP, BEP et équivalents domaines de cuisine ou expérience similaire.
• Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes; Dresser des plats pour le service; Éplucher des légumes et des fruits; Préparer les viandes et les poissons.
• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées.

EHPAD Korian Les Myrtilles – 101 résidents. Salaire négociable (expériences/compétences), prime sécuritaire.