Cuisinier en EHPAD H/F

les Feuillants; Poitiers; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Feuillants à Poitiers recherche un cuisinier(ère) compétent pour préparer les repas en hébergement médico-sociéral. Vous maîtrisez la cuisine adaptée et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et assurez la coordination avec l'équipe.

Expérience minimum de 6 mois requise. Travail en équipe, autonomie et réactivité sont essentiels pour réaliser les mets et répondre aux besoins des résidents.

Qualifications

• Expérience de 6 mois dans la cuisine d'établissements médico-sociaux.
• Maîtrise la préparation des plats et le dressage.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service.
• Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires.
• Travailler en équipe.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier(e) Vous maitrisez la cuisine des établissements médico-sociaux, vous connaissez la règlementation en vigueur en terme de règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et les approvisionnements nécessaires à la réalisation des mets.Vous aimez travailler en équipe.

Experience: 6 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.