Cuisinier en Cuisine Collective — Créatif & Organisé

Pontivy-Emplois; Loudéac; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Samsic Emploi recrute un cuisinier en cuisine collective pour préparer et présenter les plats en respectant les instructions et les normes d'hygiène.

Vous assurerez la gestion des stocks, participerez à la création de menus équilibrés et collaborerez avec l'équipe pour garantir une prestation fluide et de qualité, même en rythme rapide.

Profil passionné, adaptable, organisé et capable de travailler sous pression; maîtrise des règles d'hygiène et respect des procédures.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à s'adapter rapidement et à organiser les tâches.

Responsibilities

• Préparer, cuire et présenter les plats selon les instructions.
• Assurer la bonne utilisation et le contrôle des stocks d'ingrédients.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de menus équilibrés.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une prestation fluide et de qualité.

Skills

Cuisine collective

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Adaptabilité

Job description

Samsic Emploi recrute un cuisinier en cuisine collective pour préparer et présenter les plats en respectant les instructions et les normes d'hygiène.

Vous assurerez la gestion des stocks, participerez à la création de menus équilibrés et collaborerez avec l'équipe pour garantir une prestation fluide et de qualité, même en rythme rapide.

Profil passionné, adaptable, organisé et capable de travailler sous pression; maîtrise des règles d'hygiène et respect des procédures.