Cuisinier Restauration Collective — Hygiène & Équipe

THEDRA MONTPELLIER; Montpellier; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Transparence des salaires

Priorité de replacement

Application mobile

CET 5%

Prévoyance

Mutuelle intérimaire

Job summary

THEDRA MONTPELLIER recherche un profil expérimenté en cuisine collective, maîtrisant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous préparerez des repas en grande quantité, gérerez les stocks et appliquerez les procédures HACCP, tout en travaillant efficacement au sein d'une équipe dynamique.

Ce poste s'inscrit dans un environnement professionnel exigeant, avec des prestations en grande cuisine et une collaboration étroite avec les équipes logistiques et qualité.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective et maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Préparation de repas en grande quantité.
• Gestion des stocks et respect des procédures HACCP.
• Travail en équipe dans un environnement dynamique.

Skills

Expérience cuisine collective

Hygiène & sécurité alimentaire

Préparation grandes quantités

Gestion des stocks

HACCP

Travail en équipe

Job description

THEDRA MONTPELLIER recherche un profil expérimenté en cuisine collective, maîtrisant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous préparerez des repas en grande quantité, gérerez les stocks et appliquerez les procédures HACCP, tout en travaillant efficacement au sein d'une équipe dynamique.

Ce poste s'inscrit dans un environnement professionnel exigeant, avec des prestations en grande cuisine et une collaboration étroite avec les équipes logistiques et qualité.