Cuisinier H/F

Pontivy-Emplois; Loudéac; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Samsic Emploi recrute un cuisinier en cuisine collective pour préparer et présenter les plats en respectant les instructions et les normes d'hygiène.

Vous assurerez la gestion des stocks, participerez à la création de menus équilibrés et collaborerez avec l'équipe pour garantir une prestation fluide et de qualité, même en rythme rapide.

Profil passionné, adaptable, organisé et capable de travailler sous pression; maîtrise des règles d'hygiène et respect des procédures.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à s'adapter rapidement et à organiser les tâches.

Responsibilities

• Préparer, cuire et présenter les plats selon les instructions.
• Assurer la bonne utilisation et le contrôle des stocks d'ingrédients.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de menus équilibrés.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une prestation fluide et de qualité.

Skills

Cuisine collective

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Adaptabilité

Job description

En tant que cuisinier ou cuisinière dans le domaine de la cuisine collective, vous aurez l'opportunité de créer des repas savoureux tout en respectant des normes de qualité exigeantes.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vous devrez également :

• Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les instructions.
• Assurer la bonne utilisation et le contrôle des stocks d'ingrédients.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de menus équilibrés.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une prestation fluide et de qualité.

Le profil idéal pour ce poste de cuisinier en cuisine collective est celui d'une personne passionnée par les arts culinaires, possédant une excellente capacité d'adaptation et un bon sens de l'organisation. La capacité à travailler efficacement en équipe est primordiale, tout comme l'aptitude à respecter les normes d'hygiène strictes. Vous êtes à l'aise dans un environnement de travail rapide et savez gérer les différentes tâches simultanément.

Qualités recherchées :

• Démontrer une créativité culinaire.
• Assurer un strict respect des règles d'hygiène.
• Excellente organisation des tâches.
• Fort esprit d'équipe.
• Capacité à travailler sous pression.

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.