Cuisinier en Cuisine Centrale Hospitalière

Cannes-Emplois; Cannes; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Domino RH Cannes recherche, pour le compte d'un client spécialisé dans la restauration collective hospitalière, un Cuisinier H/F pour rejoindre l'atelier de production chargé de préparer quotidiennement les repas destinés à plusieurs établissements de santé.

Vous préparerez et cuisinerez les repas dans le respect des fiches techniques et des quantités prévues, et participerez à la production en cuisine centrale.

Qualifications

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des quantités prévues.
• Participer à la production des repas en cuisine centrale.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
• Assurer la bonne organisation et la propreté de votre poste de travail.
• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.
• Veiller au respect des régimes et consignes spécifiques liés à la restauration hospitalière.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des quantités prévues.
• Participer à la production des repas en cuisine centrale.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
• Assurer la bonne organisation et la propreté de votre poste de travail.
• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.
• Veiller au respect des régimes et consignes spécifiques liés à la restauration hospitalière.

Description du poste

Domino RH Cannes recherche, pour le compte d'un client spécialisé dans la restauration collective hospitalière, un Cuisinier H/F pour rejoindre l'atelier de production chargé de préparer quotidiennement les repas destinés à plusieurs établissements de santé.

Vous préparerez et cuisinerez les repas dans le respect des fiches techniques et des quantités prévues, et participerez à la production en cuisine centrale.