Cuisinier·e Qualifié·e — Restauration Collective & Inclusion

Fondation Ove; Montanay; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

CSE

PERECO

Job summary

Fondation OVE recherche un(e) cuisinier(ière) pour la MAS Robert Ramel à Montanay. Vous confectionnerez des plats chauds et froids selon fiches recettes, en respectant les règles HACCP et les protocols de sécurité alimentaire.

Vous devrez être organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en équipe, tout en valorisant les produits culinaires et maîtrisant les coûts alimentaires. Poste en CDI à temps plein, culture et services inclus.

Qualifications

• Diplôme de niveau V en restauration ou équivalent.
• Expérience en restauration collective ou commerciale souhaitée.
• Organisation, rigueur et esprit d'équipe demandés.

Responsibilities

• Confectionner plats chauds et froids selon fiches recettes et plans de cuisson.
• Garantir la qualité des repas et la sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretenir le matériel et le secteur selon le plan de nettoyage.
• Gérer les coûts et valoriser les produits culinaires au quotidien.

Skills

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Gestion des coûts

Valoriser produits culinaires

Education

Diplôme de niveau V en restauration

Job description

Fondation OVE recherche un(e) cuisinier(ière) pour la MAS Robert Ramel à Montanay. Vous confectionnerez des plats chauds et froids selon fiches recettes, en respectant les règles HACCP et les protocols de sécurité alimentaire.

Vous devrez être organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en équipe, tout en valorisant les produits culinaires et maîtrisant les coûts alimentaires. Poste en CDI à temps plein, culture et services inclus.