Cuisinier(e) EHPAD — CDI, HACCP, Avantages

Taleez; Moulins; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement transports 50%

Mutuelle employeur 50%

CSE et billetterie

Cadre de travail attractif

Résumé du poste

Situé à Moulins (03), l’EHPAD Villars Accueil recherche un Cuisinier H/F en CDI à temps plein pour préparer les repas des 78 résidents, selon les régimes et textures adaptés. CDI après 3 mois en CDD peut évoluer.

Vous travaillerez sous la responsabilité d'un Chef de cuisine et assurerez la mise en place et le service vous-même ou en équipe. Diplôme CAP en cuisine exigé, expérience d’au moins 1 an souhaitée, sens du service, organisation et maîtrise des règles HACCP.

Qualifications

• Titulaire d’un diplôme en cuisine (CAP).
• Première expérience demandée, idéalement ≥1 an, débutant accepté.
• Sens du service et organisation requis.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Esprit d'équipe.

Responsabilités

• Gestion de la mise en place.
• Préparation et confection des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts simples) en tenant compte des régimes et textures modifiées pour 78 couverts par service (midi et soir).
• Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices, à la fin du service.

Connaissances

Cuisine CAP

Expérience 1 an

Sens du service

Organisation et méthode

HACCP

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Situé à Moulins (03), l’EHPAD Villars Accueil recherche un Cuisinier H/F en CDI à temps plein pour préparer les repas des 78 résidents, selon les régimes et textures adaptés. CDI après 3 mois en CDD peut évoluer.

Vous travaillerez sous la responsabilité d'un Chef de cuisine et assurerez la mise en place et le service vous-même ou en équipe. Diplôme CAP en cuisine exigé, expérience d’au moins 1 an souhaitée, sens du service, organisation et maîtrise des règles HACCP.