Cuisinier(ère) EHPAD — Créatif et convivial

QUIEDOM 63; Durtol; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Mutuelle

Prime d'assiduité

Chèques de fin d'année

Titres restaurant

Résumé du poste

QUIEDOM 63 recrute un(e) cuisinier(è) en CDI pour la résidence Les Oliviers à DURTOL, près de Clermont-Ferrand. Poste en journée, 35h/semaine, sans nuits et avec roulements sur 2 semaines et 1 week-end sur 2.

Vous préparerez des repas savoureux et adaptés pour les résidents, respectant les régimes et textures, et assurerez le dressage et la sécurité HACCP. Avantages: repas fournis, mutuelle, primes et chèques de fin d'année.

Qualifications

• Formation CAP Cuisine ou équivalent.
• Connaissance des normes HACCP (formation)
• Rigueur, organisation, esprit d'équipe
• Une vraie sensibilité pour le bien-être des personnes âgées

Responsabilités

• Préparer chaque jour des repas savoureux, adaptés et faits avec soin pour les résidents.
• Préparer les entrées, plats et desserts en respectant les régimes et textures.
• Assurer le dressage et la qualité des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'élaboration des menus et aux animations autour de la gastronomie

Connaissances

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

HACCP

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

QUIEDOM 63 recrute un(e) cuisinier(è) en CDI pour la résidence Les Oliviers à DURTOL, près de Clermont-Ferrand. Poste en journée, 35h/semaine, sans nuits et avec roulements sur 2 semaines et 1 week-end sur 2.

Vous préparerez des repas savoureux et adaptés pour les résidents, respectant les régimes et textures, et assurerez le dressage et la sécurité HACCP. Avantages: repas fournis, mutuelle, primes et chèques de fin d'année.