Cuisinier de restauration collective (H/F)

interaction angouleme; Rouillac; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Job summary

interaction angouleme recherche un cuisinier(ère) autonome pour intervenir au sein d'un EHPAD. Vous préparerez et cuisinerez les repas en respect des régimes et des règles d'hygiène, assurerez la mise en place et le service, et gérerez les cuissons et la propreté de la cuisine.

Autonomie, sens de l'organisation et rigueur sont attendus; capacité à travailler en équipe et auprès d'un public sensible est souhaitée. Horaires variables avec week-ends et demi-journées, salaire horaire attractif.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Autonomie et sens de l'organisation.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et auprès d'un public sensible.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes alimentaires et des normes d'hygiène
• Assurer la mise en place et le service des repas
• Gérer les cuissons, les préparations chaudes et froides
• Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des règles HACCP
• Travailler en autonomie tout en assurant la qualité des prestations

Skills

Autonomie

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Job description

Description de poste

Dernière mise à jour: il y a plus de 30jours Temps plein

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour intervenir au sein d'un EHPAD.Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes alimentaires et des normes d'hygiène.Assurer la mise en

Mission

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour intervenir au sein d'un EHPAD.

Missions :

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes alimentaires et des normes d'hygiène
• Assurer la mise en place et le service des repas
• Gérer les cuissons, les préparations chaudes et froides
• Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des règles HACCP
• Travailler en autonomie tout en assurant la qualité des prestations

Équipements de protection obligatoires (EPI) :

• Chaussures de sécurité antidérapantes
• Tenue professionnelle adaptée (veste, pantalon et coiffe)

Profil recherché :

• Expérience en restauration collective souhaitée
• Autonomie et sens de l'organisation
• Rigueur et respect des normes d'hygiène
• Capacité à travailler en équipe et auprès d'un public sensible

Horaires :

• Travail en semaine et le week-end
• 7h30 - 14h30 puis 16h45 - 19h30

Salaire : de 12.31EUR à 12.31EUR par HEURE + CET, IFM, Mutuelle