Cuisinier de Collectivite Sees H/F

Ras Interim Alencon; Sées; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Ras Interim Alencon recherche un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour intervenir au sein d'un EHPAD à Sées (61). Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les menus et assurerez le service.

Profil: formation et/ou expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou santé. Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Débutant accepté; contrat de 27 à 35 heures par semaine.

Qualifications

• Formation et/ou expérience en cuisine exigée ou souhaitée.
• Autonome et organisé, travail en équipe apprécié.
• Bon sens du service et rigueur lors des préparations.

Responsibilities

• Préparer et cuire les plats selon les menus établis.
• Participer à la mise en place et au service pour les résidents.
• Respecter les régimes alimentaires et textures adaptées.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.
• Travailler en équipe pour garantir un service de qualité.

Skills

Autonomie

Esprit d'équipe

Organisation

Sens du service

Education

Formation en cuisine

Expérience en restauration collective

Job description

Vous aimez cuisiner des repas de qualité qui ont du sens? Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à Sées.

Vos missions

• Préparation et cuisson des plats dans le respect des menus établis
• Participation à la mise en place et au service
• Respect des régimes alimentaires et textures adaptées
• Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
• Travail en équipe pour garantir un service de qualité aux résidents

Votre profil

Vous avez une formation et/ou une expérience en cuisine, idéalement en restauration collective, EHPAD, établissement de santé ou scolaire. Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Votre sérieux et votre sens du service feront la différence !

Les conditions

• Lieu : Sées (61)
• Contrat de 27 à 35 heures par semaine
• Poste en restauration collective au sein d'un EHPAD

Pourquoi ce poste ?

Parce qu'en EHPAD, la cuisine ne consiste pas seulement à préparer des repas : elle contribue directement au plaisir et au bien-être quotidien des résidents.

Expérience

Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des plats culinaires

Qualification

Agent de maîtrise

Secteur d'activité

Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.